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Provincia de Cádiz

Conjuntos Arqueológicos
Existen muchos otros restos arqueológicos, que son una prueba de la presencia de antiguos pobladores en nuestro entorno.

Artesanía
Su artesanía es característica sobre todo por la fabricación de objetos en piel, donde resaltaremos a Ubrique, por su artesanía en marroquinería, que comenzó con la fabricación de petacas incorporándose la fabricación de carteras, cinturones, monederos, bolsos etc. En Arcos y Espera hay artesanos guarnicioneros y talabarteros, destacaremos los Botos Camperos, que tienen mucha fama sobre todo en la localidad de Espera. Encontramos artesanía en muebles de madera en las localidades de Bosque o Prado del Rey; Imprescindible nombrar la localidad de Algodonales, por su fabricación de guitarras las cuales gozan de un gran prestigio. Por último, destaca Grazalema por la fabricación de sus tradicionales mantas que están elaboradas con lana lavada a mano, cuentan con un grosor suave y mullido, un rayado característico y flecos anudados.

Eventos, Ferias y Tradiciones
Gran variedad de fiestas, siendo su calendario una auténtica enciclopedia, donde se encuentran resumidas las artes y costumbres de sus pueblos; En las fiestas de primavera, de siembra y cosecha, en cada fiesta patronal, feria, vendimia, verbena y romería, los Carnavales, muy conocidos a nivel nacional, los toros, las Cruzes en Mayo… donde se pone de manifiesto lo más elaborado de su artesanía, gastronomía, música y creencias religiosas.

Gastronomía
Como producto típico en la gastronomía de Cádiz, comenzaremos hablando por la berza (parecido a un cocido), el pescadito frito y los guisos marineros. Cuenta con un fabuloso marisco, sobre todo en el municipio de San Lúcar de Barrameda. Se dice de Cádiz, que es una de las provincias con mayor riqueza en su gastronomía, ya que se mezclan la sierra, el campo y el mar. También tienen fama los riñones de Jerez de la Frontera, los calamares en su tinta, la caldereta de cordero, la cola de toro o las gachas… San Lúcar es uno de los mayores productores de manzanilla; así como es el mayor productor junto con el municipio de Arcos de la Frontera de un vino blanco y ligeramente afrutado. Y ya para finalizar nombraremos las melojas de Jerez de la Frontera, como uno de los dulces más típicos de la provincia.



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