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Provincia de Las Palmas

Conjuntos Arqueológicos
Existen muchos otros restos arqueológicos, que son una prueba de la presencia de antiguos pobladores en nuestro entorno.

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Artesanía
Esta isla se caracteriza por tener una fuerte influencia aborigen en sus trabajos artesanos, que son numerosos. Es una artesanía que esta muy relacionada con las labores de la tierra, y una forma de subsistencia en épocas pasadas, La cerámica, característica porque su arcilla se amasa, tienen formas ovoides o semiesféricas su tonalidad es ocre y la decoración esta incisa en los bordes, en Palma los materiales cuentan con una gran riqueza ornamental. Otra actividad sería la cestería, para la que se utiliza la fibra de la palma, se realizan, cestos, canastos, sombreros y un largo etcétera de objetos. Siguiendo con las fibras vegetales, se trabaja el esparto en la elaboración de alpargatas. En materia textil, hay que hablar de bordados, macramé, calado, la elaboración de los trajes regionales, las traperas, los bordados, los calados, es una de las actividades con mayor desarrollo de la isla, y ya para finalizar nombraremos otras labores, como la forja, la elaboración de los cuchillos canarios, elaboración de instrumentos musicales, trabajos en piel y la cerería.

Eventos, Ferias y Tradiciones
Tiene una amplia oferta cultural y de ocio durante las cuatro estaciones del año, hay que recordar que su clima cálido y caluroso favorece a que la gente salga a la calle para celebrar sus eventos; El Carnaval, La Semana Santa, El Corpus Christi, las fiestas de las fundaciones, todas estas y muchas más nos muestran la esencia y traiciones populares de las Islas.

Gastronomía
Su gastronomía es muy variada y esta muy vincula al mar y a los productos que de él se derivan. En sus platos se puede encontrar toda la influencia peninsular, portuguesa y la hispanoamericana. Uno de los platos típicos de la zona es el Sancocho Canario, plato que combina el pescado con papas, batata, gofio y una salsa llamada “mojo”, otros platos típicos son la pata de cochino al horno, potaje de berros, puchero canario, truchas navideñas, vieja al horno…



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