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Provincia de Navarra

Conjuntos Arqueológicos
Existen muchos otros restos arqueológicos, que son una prueba de la presencia de antiguos pobladores en nuestro entorno.

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Artesanía
La artesanía Navarra es famosa por sus botas de vino, elaboradas con piel de cabra curtida, así como destacables también son los trabajos en alabastro. De Importancia son los trabajos realizados en madera, zuecos (el uso dado es de protección se usa encima del calzado normal), cuencos, moldes para el queso, cucharas, el famoso “kaiku”, utensilio que se sirve para recoger la leche y preparar la cuajada. Los cucharones de madera de boj. Muy conocida en Navarra es la elaboración de los instrumentos musicales, la gaita Navarra o dulzaina y las guitarras elaboradas con materiales nobles. En la artesanía textil, resaltaremos las puntillas a bolillos y el hilado. También nos podemos encontrar con los encajes.

Eventos, Ferias y Tradiciones
Las tradiciones y costumbres navarras son tan ricas y variadas como el territorio que las porta, y que sus habitantes conservan y muestran con orgullo a lo largo de todo el año. Los carnavales tienen un carácter singular, sobre todo en el norte de Navarra, donde la gente se disfraza y lo vive con total intensidad. Al llegar la primavera son multitud las peregrinaciones y romerías, ermitas y santuarios, destacando la Javierada en marzo. En verano se celebran las fiestas patronales de las localidades navarras, con una especial relevancia de los universales “Sanfermines” en Pamplona y del carácter abierto y acogedor de sus gentes.

Gastronomía
La provincia de Navarra puede presumir de tener una extraordinaria cocina, muy variada y diferente dependiendo de en que zona nos encontremos. La calidad de sus productos tienen una regla de oro, y es que cada producto tiene su temporada idónea, y solo debe llegar a la mesa en este punto. Gracias a su selecta huerta, las verduras ocupan un lugar destacado en sus platos, sobretodo la alcachofa, así como los espárragos, pimientos y queso también tienen un gran renombre, por su máxima calidad gustativa y su exquisito cuidado, y están amparados por unas denominaciones de origen. La caza y la pesca se ven influenciadas por la cocina vasca, debido a su proximidad, y da lugar a unos sabrosos platos.



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