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Provincia de Valladolid

Conjuntos Arqueológicos
Los restos arqueológicos encontrados en esta provincia pertenecen a la época Romana y de la época Medieval

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Artesanía
En su capital, nos encontramos con el Centro de Artesanía de Castilla y León (CEARCAL), donde se pretende formar y difundir las labores tradicionales y artesanas de Castilla y León. Los oficios artesanos que se desarrollan en esta provincia son multiples, alfarería, cerámica en los municipios de Valladolid, Berceruelo, Ciguñuela, Boecillo, el calzado, el cuero en Valladolid, esmaltes al fuego, vidrios, joyería, productos textiles, madera, mimbre, forja en Villanueva de los Infantes, la cerería, la elaboración de instrumentos musicales en la Laguna de Duero y la cuchillería en el municipio de Villanueva de los Infantes, entre otros.

Eventos, Ferias y Tradiciones
Sus celebraciones religiosas, como la Semana Santa son vividas con gran sentimiento religioso, pero en Valladolid no solo existen las fiestas religiosas sino que tiene una gran cantidad de fiestas populares que se reparten a lo largo de todo el año, como son los toros, la “fiesta” por antonomasia, que ha despertado siempre pasiones como lo demuestran los trofeos taurinos que cada año se conceden y no faltan tampoco los carnavales, las romerías, y sobre todo las fiestas patronales.

Gastronomía
Posee un rico y variado repertorio gastronómico, en el que destaca el asado de cordero lechal, las sopas de ajo, el queso castellano, el pan lechuguino, el bizcocho de Santa Clara y el besugo, perdices, el bacalao… Pero si Valladolid es conocida por su gastronomía, esto es debido también a la gran tradición que hay de “ir de pinchos”, que consiste en ir por los diferentes locales donde sirven pequeñas porciones de productos típicos que muy bien pueden sustituirte por una comida o una cena.



Comarcas: Duero Esgueva · Montes Torozos · Tierra de Campos · Tierra de Pinares · Valladolid

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